Molkerei Rücker

Rücker GmbH
Egelser Str. 111
26605 Aurich
Deutschland
Telefon: 04941-1706-0
Amtsgericht Aurich
HRB 575
UIN: DE116992573

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Anzahl Mitarbeiter:

500 in Deutschland
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Umsatzklasse:
250 - 500 Mio. Euro
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Gegründet: 1890

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Eigentümer: Meggle Familie

Gruppenkriterium Familien
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wer-zu-wem-Ranking:

Platz 2.945 von TOP 140.000
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Kontaktpersonen
Anzahl Kontaktpersonen mit öffentlichen Profilen:
28
Jahresabschluss & Bilanzdaten
Jahresabschluss:
ja
Social Media Profile
Anzahl Social Media Accounts:
2
Keywords
Keywords:
5
Historiche Jobdaten
Anzahl veröffentlichte Jobs:
64
Mitarbeiterverteilung
Mitarbeiterverteilung in der Branche Molkereien & Käsereien
84% unter 50 Mitarbeiter
11% 50 – 250 Mitarbeiter
5% über 250 Mitarbeiter

Informationen über Molkerei Rücker

Rücker ist einer der großen privaten Molkereibetriebe in Deutschland. Spezialisiert ist er auf die Produktion verschiedener Käsespezialitäten aus Kuhmilch.

Ein Hauptprodukt ist Weißkäse, ein in Salzlake gereifter Käse, der in Würfeln oder am Stück angeboten wird. Als Schnittkäse werden folgende Sorten hergestellt: Alt-Mecklenburger Tilsiter, Alter Schwede, Leckerbek und Waterkant . Diese gibt es im Kühlregal wie auch an der Frischetheke. Des Weiteren gibt es die Streich- und Grillkäsearten Cremas Hirtenkäse, Glutgut und Butterherz. Verzichtet wird bei naturgereiften Spezialitäten üblicherweise auf den Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen. Neben dem Käsesortiment offeriert der Betrieb Molkereiprodukte wie Butter und Milchpulver.

Die Spezialitäten werden unter dem Markennamen Rücker vertrieben. Seit 2012 präsentiert sich das Unternehmen in neuem Design für einen neuen Marktauftritt, der aufmerksam machen und ansprechen soll. Das rote Logo mit weißem Namenszug und einer stilisierten Möwe ist das Ergebnis.

Ein weiteres Leistungsfeld der Molkerei ist die Produktion für Supermärkte, darunter Vollsortimenter und Discounter. In verschiedene Unternehmen wie zum Beispiel Aldi und Edeka sind Rücker-Produkte als Eigenmarken in den Regalen zu finden.
Das Unternehmen wurde 1890 von Eduard Rücker auf Fehmarn gegründet. Heute hat es seinen Stammsitz im ostfriesischen Aurich und wird in vierter Generation geleitet. Neben dem Produktionsbetrieb in Aurich, dem die Herstellung von Weißkäse, Butter und Milchpulver obliegt, gibt es ein weiteres Werk im mecklenburg-vorpommerschen Wismar. Dieses firmiert unter Ostsee-Molkerei Wismar und befasst sich in erster Linie mit Schnittkäse.

Rücker ist Mitglied im Verein Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern. Bezogen wird die zu verarbeitende Kuhmilch von Höfen in Norddeutschland und nach der Verarbeitung zu den verschiedenen Spezialitäten in rund sechzig Ländern weltweit vertrieben. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.

Chronik

  1. 1890: Unternehmensgründung durch Eduard Rücker in Vadersdorf auf Fehmarn
  2. 2025: Meggle übernimmt die Molkerei Rücker

Geschäftsführung

Diese Firmen gehören auch zu Meggle Familie

Dieses Unternehmen ist auch Hersteller von No-Name-Produkten dieses Herstellers

Marke Produkt Hersteller
Alpenmark Käsescheiben Edamer Molkerei Rücker

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