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Schwarzwaldfleisch (Tifa) Großverbraucher-Service aus Achern

Privat

Eigentümer

1978

Gründung

50-99

Mitarbeiter

Die Firma Schwarzwaldfleisch ist spezialisiert auf die Schinkenmanufaktur.

Kernkompetenzen des familiengeführten Unternehmens aus Baden-Württemberg mit Sitz in Achern sind Schinkenprodukte. Darüber hinaus werden Fleischwaren und Wurst hergestellt und an die Gastronomie sowie an Metzgereien vertrieben. Gekauft werden können die Produkte zudem in den eigenen Filialen sowie im Werksverkauf. Etabliert wurde zudem ein Online-Shop.

Zum Einsatz kommt erklärtermaßen Fleisch von Baden-Württemberg.
Als Marken werden sowohl 'Regio' als auch die Premiummarke 'Qualivo' geführt. Offeriert werden zudem selbst gemachte Salate. Zu den neueren Spezialitäten zählen der Bergkräuterschinken sowie der Karreeschinken. Bei den Wurstwaren erstreckt sich das Portfolio von Wurstsalat über Schinkenkrakauer bis zu Burewürstle und Schwarzwurst. Auch stehen Gourmet Landjäger und Käsegriller oder weiße Bratwürste zur Verfügung. Abgerundet wird das Sortiment von den Spezialitäten Achertäler Bauernschinken oder Schwarzwälder Breitseite sowie Schwarzwälder Kernschinken.

Unterteilt sind die Sortimente entsprechend der jeweiligen Zielgruppe.
In Metzgerqualität werden die Rohschinken und Kochschinken als Spezialität offeriert. Ferner gibt es Rindfleisch und Schweinefleisch sowie Wurstwaren. Im Bereich Gastronomie umfasst die Leistungspalette Frischfleisch und Wurst sowie ein Tiefkühlsortiment. Als Geschenke werden Schwarzwälder Delikatessen in Präsentkörben oder Schalen sowie Holzkisten offeriert wie Schwarzwälder Schinken. Als Ergänzungen gibt es Apfelgriebenschmalz und Delikatess-Bierwurst oder auch Preiselbeer-Leberwurst sowie Weine wie ein Grauburgunder Weißwein.

Betont wird die dreißigjährige Kompetenz. 2013 wurden drei Produkte von der DLG prämiert. (fi)

Chronik

Branchenzuordnung

47.22 Einzelhandel mit Fleisch und Fleischwaren
43.32 Bautischlerei und -schlosserei
10.13 Fleischverarbeitung
wer-zu-wem Kategorie: Großverbraucher-Service

Weitere Firmen dieses Gesellschafters (Adler Familie)

Adresse

Schwarzwaldfleisch GmbH

Severinstr. 12
77855 Achern

Telefon: 07841-2055-0
Fax: 07841-2055-74
Web: www.schwarzwaldfleisch.de

Peter Adler ()

Ehemalige:

Weitere Ansprechpartner *1:
Leiter Personal
Leiter Buchhaltung
Leiter Einkauf
Leiter Werbung
Leiter IT / EDV
*1 Adressanreicherung gegen Aufpreis möglich

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 50 - 99
Umsatzklasse: 10 - 50 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet: 1978

Handelsregister:
Amtsgericht Mannheim HRB 220329

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: Euro
Rechtsform:
UIN: DE142832680
Kreis: Ortenaukreis
Region:
Bundesland: Baden-Württemberg

Gesellschafter:
Adler Familie (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN: