Kontakt
Telefon: 0661-25181-301
Web: www.herzberger-baeckerei.com
Geschäftsführer
Thomas Gutberlet
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Allgemeine Daten
Mitarbeiter: 220 in Deutschland
Umsatzklasse 10 - 50 Mio. Euro
Gründungsjahr: 1988
Gruppe/Gesellschafter
Migros (Schweiz)
Typ: Genossenschaften
Holding: Tegut
Handelsregister
Amtsgericht Fulda HRB 1447
Stammkapital: 153.388 Euro
UIN: DE811856582
wer-zu-wem-Ranking
Platz 21.728 von 140.000
Die Herzberger Bäckerei mit Sitz in Fulda ist ein Tochterunternehmen der W-E-G Stiftung & Co. KG.
Philosophie des Unternehmens ist es, in einem gesunden Arbeitsklima geschmackvolle ökologische Brote und Backwaren in Verantwortung für Mensch und Umwelt zu produzieren. Als Bio-Pionier setzt die Bäckerei seit über 20 Jahren auf ökologische Backwaren. Damit liefert sie einen Beitrag zum Erhalt der ursprünglichen Natur, zur Schonung der Ressourcen und zur Zukunftssicherung des Menschen.
Qualität und Transparenz steht für das mittelständische Unternehmen an erster Stelle. Daher fördert die Herzberger Bäckerei den Anbau und die Nutzung 'alter' Getreidesorten. Gebacken werden die Qualitätserzeugnisse mit Mehl aus eigener Mühle. Wasser aus eigener Quelle und eine besonders lange Teigführung sorgen zudem für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Durch die erfahrenen Meisterbäcker können alle Brote und Backwaren der Herzberger Bäckerei gänzlich ohne den Einsatz technischer Enzyme hergestellt werden.
Vom herzhaften Bauernbrot über leckere Baguettes, rustikale Brötchen, schmackhafte Snacks und fruchtig-frische Kuchenspezialitäten gibt es in der Herzberger Bäckerei alles, was das Herz begehrt. Bis zu 140 verschiedene Produkte hat das Unternehmen im Sortiment.
Dabei gibt es eine Vielzahl an Produkten für besondere Ansprüche, beispielsweise Produkte aus 100 Prozent Roggen-, Dinkel-, oder Weizenmehl sowie Produkte ohne Hefe, mit Backferment oder mit Sauerteig. Abgerundet wird das Angebot durch saisonale Besonderheiten wie traditionelle Christstollen und Osterbrot.
Erhältlich sind die Produkte der Herzberger Bäckerei im Lebensmitteleinzelhandel, Biofachhandel sowie im Onlineshop unter www.herzberger.com. (aw)
Unternehmenschronik
1988 | Gründung der Herzberger Dorfbäckerei in Niederjossa |
1989 | Tegut beteiligt sich an der Bäckerei |
1995 | Bau des ökologischen Backwerks in Fulda |
2017 | Übernahme durch Tegut |
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in der Schweiz
Aproz, Aproz
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Delica, Buchs
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Ferrovia Monte Generoso, Capolago
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Golfpark Otelfingen, Otelfingen
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Micarna, Courtepin
Micasa, Zürich
Mifroma, Ursy
Migrol, Zürich
Migros, Zürich
Migros (Zentrale), Zürich
Migros Aare, Urtenen-Schönbühl
Migros Bank, Zürich
Migros-Verteilbetrieb, Neuendorf
Office World, Bolligen
Optigal, Bazenheid
Optisol, Saillon
Scana, Brunegg
Schär, Thal
SportXX, Zürich