Stockmeyer ist eine Unternehmensgruppe aus der Lebensmittelindustrie, die Wurst- und Fleischwaren produziert. Sie gehört zur Heristo Aktiengesellschaft und vertritt dort das Geschäftsfeld Fleischveredelung. Heristo ist ein Familienunternehmen aus Bad Hersfeld.

Stockmeyer umfasst neben der gleichnamigen Fleischwarenfabrik aus dem westfälischen Füchtorf die Firmen Anton Riedl aus Berg am Starnberger See und den polnischen Wursthersteller Balcerzak i Spolka. Alle drei Unternehmen stellen neben klassischen Wurstprodukten auch regionale Spezialitäten her.

Stockmeyer wurde 1913 von Heinrich Stockmeyer gegründet und machte in den 1960er Jahren auf sich aufmerksam, da es als erstes Unternehmen vorverpackte Wurstwaren auf den deutschen Markt brachte. Spezialisiert hat sich Stockmeyer, das heute als eine der modernsten Produktionsstätten für Wurst in Europa gilt, auf die Herstellung von Koch-, Roh- und Brühwurst.

Wurstprodukte der Stockmeyer Gruppe werden europaweit verkauft. Die westfälische Fleischwarenfabrik investierte 2009 in die Modernisierung des Heiz- und Warmwasserkreislaufs sowie in die Anbindung an Biogas, um die Produktion umweltgerecht durchführen zu können. (jb)

wer-zu-wem Kategorie: Fleischwarenindustrie

 
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