Anona Nährmittel Mühlenbetriebe aus Colditz

Anona Nährmittel wurde als Mühlenbetrieb gegründet und produziert Eispulver, Eisgrundstoffe und Backmischungen.

Der Bereich Food Service (Eigenvertrieb) umfasst Softeis, Streicheis, Waffeln und Werbemittel. 40 Prozent des in den neuen Bundesländern verzehrten Soft-Eises werden aus dem Colditzer Eispulver hergestellt.

Im Bereich Food Ingredients (Großverbraucher) produziert das Unternehmen sogenannte Extrudate bzw. Halbfabrikate. Dazu zählen Getreideflocken, Crispies, Cerealien, Pops, Flakes, Quellmehle und Backmischungen, die für Müslis oder Riegel benötigt werden.

Der Bereich Food Design (Direktvertrieb) entwickelt und produziert Halbfabrikate und Endprodukte für die Trendsparten Wellness und Fitness (isotonische Getränke, Shakes, Eiweißprodukte, Diätprodukte).

Gegründet wurde das Unternehmen 1826 von Carl Ludwig Schlobach. Bis 1946 wurde in Colditz ausschließlich Mehl hergestellt. 1962 begann die Erweiterung und Umstrukturierung der Mühle zum Nährmittelwerk.

Veterinärnummer: SN 025 ()