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Brezel Ecker
Bäckereien aus Homburg
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> 2017 Mitarbeiter

> Umsatz: 13 Mio. Euro (2017)

> 1927 Gründung

> Familien Eigentümer

Brezel Ecker GmbH

Vogelbacher Weg 90

66424 Homburg

Kreis: Saarpfalz-Kreis

Region:

Bundesland: Saarland

Telefon: 06841-9716-0

Fax: 06841-9716-23

Web: www.brezel-ecker.de

Gesellschafter

Ecker Familie
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Handelsregister

Amtsgericht Saarbrücken HRB 2288
Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 30.600 Euro
Rechtsform:

UIN: DE138303822

Kontakte

Geschäftsführer
Karl-Ludwig Schäfer
Patrick Brockmann
Brezel-Ecker produziert und vertreibt Laugenteiglinge und Laugensnacks.

Das rund vierzig Produkte umfassende Sortiment besteht aus Brezeln, Laugenstangen, Käsestangen, Laugenbrötchen, Flammkuchen, Croissants, Kuchen und Pizzastücken. Wie der Firmenname schon nahe legt stehen Brezel dabei im Mittelpunkt.

Die Brezel und Laugenerzeugnisse werden nach der Herstellung tiefgekühlt. In dieser Form gehen sie dann in den direkten Verkauf oder werden so an die Filialen geliefert, die sie dann auftauen, fertigbacken und als frische Produkte verkaufen.

Vorwiegend im südwestdeutschen Raum betreibt Ecker rund vierzig eigene Backshops und mobile Geschäfte. Darüber hinaus werden auch andere Betriebe über LKW mit Tiefkühleinrichtungen mit den Erzeugnissen beliefert. Seinen Stammsitz hat das Unternehmen in Homburg im Saarland, wo seit 2004 auch ein Fabrikverkauf unterhalten wird.

Otto und Liesel Ecker eröffneten 1927 in Homburg eine eigene Backstube. Das Sortiment ist zunächst das einer herkömmlichen Bäckerei. Die Spezialisierung auf Brezel folgt erst Anfang der 1960er Jahre. Der erste mobile Backshop rollt 1990 durch das Saarland. Ein Jahr später zeiht das Unternehmen in neue Produktionsgebäude um. Seit 1973 sind die Söhne Gerhard Ecker, Werner Ecker und Rainer Höchst für die Firmengeschicke verantwortlich. (sc)


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Bäckereien aus Homburg

Chronik

1927 Gegründet von Otto und Liesel Ecker
1973 Übernahme durch die Söhne

Branchenzuordnung

47.24 Einzelhandel mit Back- und Süßwaren
10.71 Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
wer-zu-wem Kategorie: Bäckereien

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