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Schäfers Backstuben
Bäckereien aus Porta Westfalica
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> 6292 Mitarbeiter

> Umsatz: 250 - 500 Mio. Euro

> 1898 Gründung

> Genossenschaften Eigentümer

Schäfer's Brot- und Kuchen-

Spezialitäten GmbH

Alte Str. 44

32457 Porta Westfalica

Kreis: Minden-Lübbecke

Region:

Bundesland: Nordrhein-Westfalen

Backbetrieb Teutschenthal

06179 Teutschenthal

034601-389-0


Thürmann GmbH

12107 Berlin

030-7493851


Backbetrieb Lehrte & Konditorei Meffert

31275 Lehrte

05132-5080-1


Backbetrieb Osterweddingen

39171 Sülzetal OT Osterweddingen

0391-6236-3

Expansionsanforderung für Schäfers Backstuben
Gesucht wird in der Region . Orte ab Einwohner. Einzugsgebiet ab Einwohner.
Anforderungen an die Lage: in Frequenzlagen, an Verkehrsknotenpunkten.
Anforderungen an das Objekt: Mindestgröße des Grundstücks Quadratmeter. ebenerdig. . Außenfront: 6 Meter. .
Mehr Daten im Zugang.

Telefon: 05722-969-0

Fax: 05722-969-110

Web: www.schaefers-brot.de

Gesellschafter

Edeka Zentrale
Typ: Genossenschaften
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Handelsregister

Amtsgericht Bad Oeynhausen HRB 5087
Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 1.701.000 Euro
Rechtsform:

UIN: DE266067317

Kontakte

Geschäftsführer
Volker Niehaus
Dietmar Rudolf Zühlke
Schäfer's Brot- u. Kuchen Spezialitäten fertigt Backwaren und bietet diese in einer Reihe von Ladengeschäften an.

Zum Teil sind diese Geschäfte in den Vorkassenzonen von Edeka-Märkten, zum Teil auch in eigenständig stehenden Läden. Insgesamt gehören fast 900 Filialen und Backwarenshops zur Unternehmensgruppe, die im Nord- und mitteldeutschen Raum angesiedelt sind. Das Verbreitungsgebiet erstreckt sich von Ostwestfalen über Bremen und fast ganz Niedersachsen bis zu Teilen der Bundesländer Sachsen-Anhalt und Brandenburg sowie Berlin.

Die Geschäfte, in denen das Sortiment aus Brot, Brötchen, Kuchen und Konditoreiprodukten angeboten wird, laufen unter vier verschiedenen Namen. Diese sind:
  • Schäfers
  • Meffert
  • Der Leinebäcker und
  • Thürmann

Versorgt werden die Filialen über sechs große Backbetriebe in Porta Westfalica, wo auch die Zentralverwaltung angesiedelt ist, in Lehrte bei Hannover, in Teutschenthal und Sülzetal in Sachsen-Anhalt, in Berlin sowie in Osnabrück. Die Schließung dieser Produktionsstätte ist allerdings beschlossene Sache. Um die Qualität möglichst hoch zu halten, wird hauptsächlich auf regionale Zulieferer gesetzt.

Die Unternehmensgruppe gehört komplett zur Edeka Minden-Hannover, der größten von sieben Edeka-Regionalgesellschaften in Deutschland.

Die Ursprünge der Unternehmensgruppe gehen auf den Bäckermeister Daniel Rennekamp zurück, der 1898 in Porta Westfalica eine Bäckerei eröffnete. Werner Schäfer übernahm 1952 in dritter Generation und baute das Unternehmen über die Stadtgrenzen hinweg aus, bevor er es gut zwanzig Jahre später an die Edeka Minden-Hannover verkaufte. Die baute Schäfer's unter anderem mit der Integration der anderen Marken kontinuierlich aus. (sc)


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Bäckereien aus Porta Westfalica

Chronik

1898 Daniel Rennekamp eröffnet eine Bäckerei in Porta Westfalica
1952 Übernahme in dritter Generation durch Werner Schäfer
1975 Übernahme durch die Edeka

Branchenzuordnung

47.24 Einzelhandel mit Back- und Süßwaren
10.71 Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
68.31 Vermittlung von Grundstücken, Gebäuden und Wohnungen für Dritte
wer-zu-wem Kategorie: Bäckereien

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