Junge Die Bäckerei

Konditorei Junge GmbH
Hafenstr. 25
23568 Lübeck
Deutschland
Telefon: 0451-38875-0
Amtsgericht Lübeck
HRB 15181 HL
UIN: DE220473891

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wzw-Branche: Bäckereien

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Anzahl Mitarbeiter:

2.300 in Deutschland
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Umsatzklasse:
50 - 100 Mio. Euro
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Gegründet: 1897

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Eigentümer: Junge Familie

Gruppenkriterium Familien
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Platz 7.508 von TOP 140.000
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6
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Keywords:
5
Historiche Jobdaten
Anzahl veröffentlichte Jobs:
1007
Mitarbeiterverteilung
Mitarbeiterverteilung in der Branche Bäckereien
89% unter 50 Mitarbeiter
9% 50 – 250 Mitarbeiter
2% über 250 Mitarbeiter

Informationen über Junge Die Bäckerei

Die Konditorei Junge betreibt mehrere Bäckereien im Raum Lübeck, Hamburg, Schwerin und Rostock unter dem Namen "Hansebäcker" und "Stadtbäcker".

Darüber hinaus betreibt das Bäckereiunternehmen Norddeutschlands erste Discountbäckerei mit elf Filialen in Lübeck, Hamburg und Rostock.

Gegründet wurde das Unternehmen 1897 von Johannes Conrad Detlef Junge.

Holdinggesellschaft ist die HBKB KG. Diese hält 60 Prozent der Anteile an der Junge KGaA und sämtliche Anteile der Komplementärin der Junge KGaA sowie sämtliche Anteile an der Störtebäcker GmbH. Wesentliche Mitbewerber von Junge Die Bäckerei sind von Allwörden, Dat Backhus und Schanzenbäckerei. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.

Chronik

  1. 1897: Gegründet von Johannes Conrad Detlef Junge
  2. 1963: Bau einer Brotfabrik und Produktion von Rugenberger Mühlenbrot
  3. 1980: Verkauf der Anteile an der Rugenberger Mühle
  4. 1986: Markteintritt in Hamburg unter dem Namen Hansebäcker Junge
  5. 1990: Markteintritt in Rostock unter dem Namen Stadtbäckerei Junge
  6. 2005: Übernahme einer Bäckerei in Greifswald
  7. 2010: Beteiligung an einer Bäckerei in Riga/Lettland
  8. 2020: Übernahme des Namens Stadtbäckerei und mehrere Filialen
  9. Alle aktuellen Übernahmen ansehen

Geschäftsführung

TOP 10 der Branche

1. Schäfers Backstuben (Schäfer's Brot- und Kuchen- Spezialitäten GmbH) in Minden 6.292 Mitarbeiter
2. Steinecke (Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG) in Mariental 4.674 Mitarbeiter
3. Backwerk (Valora Food Service Deutschland GmbH) in Essen 3.000 Mitarbeiter
4. von Allwörden (EN Backwarenvertriebsgesellschaft mbH) in Mölln 2.500 Mitarbeiter
5. Junge Die Bäckerei (Konditorei Junge GmbH) in Lübeck 2.300 Mitarbeiter
6. Backstube Wünsche (Backstube Wünsche GmbH) in Gaimersheim 1.800 Mitarbeiter
7. Brezel Ecker (Brezel Ecker GmbH) in Homburg 2.017 Mitarbeiter
8. Die Lohners (Achim Lohner GmbH & Co. KG) in Polch 1.787 Mitarbeiter
9. Pappert's (papperts GmbH) in Eichenzell 1.900 Mitarbeiter
10. Landbäckerei Ihle (Landbäckerei Ihle GmbH) in Friedberg 1.452 Mitarbeiter
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