von Allwörden

EN Backwarenvertriebsgesellschaft mbH
Industriestr. 39
23879 Mölln
Deutschland
Telefon: 04542-8500-0
Amtsgericht Lübeck
HRB 314 MÖ
UIN: DE253873372

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wzw-Branche: Bäckereien

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Anzahl Mitarbeiter:

2.500 in Deutschland
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Umsatzklasse:
100 - 250 Mio. Euro
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Gegründet: 1905

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Eigentümer: Edeka Zentrale

Gruppenkriterium Genossenschaften
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Historiche Jobdaten
Anzahl veröffentlichte Jobs:
55
Mitarbeiterverteilung
Mitarbeiterverteilung in der Branche Bäckereien
89% unter 50 Mitarbeiter
9% 50 – 250 Mitarbeiter
2% über 250 Mitarbeiter

Informationen über von Allwörden

Die Bäckerei von Allwörden ist eine norddeutsche Bäckereikette.

Das Unternehmen gehört Allwörden zu den größten Handwerksbäckereien im Norden. Die Filialen in Hamburg, Schleswig-Holstein, dem nördlichen Niedersachsen und Teilen Mecklenburg Vorpommerns befinden sich zum überwiegenden Teil in Supermärkten oder Bahnhöfen.

Rund ein Drittel der Filialen ist an Franchisenehmer verpachtet. Produziert werden die Backwaren östlich von Hamburg in Mölln und westlich von Hamburg in Rellingen. 2010 übernahm Allwörden rund hundert Hamburger Filialen und eine Produktionsstätte in der Hansestadt vom Konkurrenten Kamps. Diese Filialen werden nun unter dem traditionsreichen Namen "Nur Hier" betrieben. Wesentliche Mitbewerber von von Allwörden sind Dat Backhus, Junge Die Bäckerei und Schanzenbäckerei. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.

Chronik

  1. 1905: Unternehmensgründung durch Heinrich von Allwörden in Sterley
  2. 1976: Beginn der Filialisierung in Ratzeburg
  3. 1993: Erste Filiale in Hamburg
  4. 2000: Großbrand im Backbetrieb in Sterley
  5. 2000: Inbetriebnahme der neuen Produktionsstätte in Mölln
  6. 2008: Übernahme der Bio-Bäckerei Knaack in Groß Grönau
  7. 2010: Übernahme der Kamps-Filialen in Hamburg und Umbenennung in Nur Hier
  8. 2014: Großbrand bei ?Nur Hier? in Lokstedt
  9. 2018: Minderheitsbeteiligung der Edeka
  10. 2020: Übernahme von 8 Filialen der insolventen Stadtbäckerei Drave
  11. 2022: Edeka übernimmt due restlichen Anteile

Geschäftsführung

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