Backstube Wünsche
Bäckereien aus Gaimersheim Download Unternehmensprofil
> 1350 Mitarbeiter
> Umsatzklasse: 10 - 50 Mio. Euro
> 1968 Gründung
Gesellschafter
Edeka Zentrale
Typ: Genossenschaften
Holding: Edeka Südbayern
Handelsregister
Amtsgericht Ingolstadt HRB 862
Stammkapital: 10.000.000 Euro
UIN: DE128596748
Kontakte
GeschäftsführerWerner Gruber
Norbert Alberti
Alexander Hippach
Backstube Wünsche ist eine regional auftretende Kette mit Bäckereifilialen.
Deren Sortiment umfasst die typischen Bäckereiartikel und gliedert sich in die vier Schwerpunktbereiche:
Backstube Wünsche betreibt rund 230 Filialen in Bayern, von denen die meisten im südlichen Teil des Bundeslandes innerhalb von Edeka-Verbrauchermärkten angesiedelt sind. Das liegt darin begründet, dass die Bäckereikette selbst Teil der Edeka Südbayern ist. Edeka Südbayern wiederum ist eine der sieben Regionalgesellschaften der Edeka-Gruppe, dem größten Verbund im deutschen Einzelhandel.
Die Belieferung der Filialen erfolgt über einen eigenen Fuhrpark. Hergestellt werden die Backwaren an zwei Standorten. Am Hauptsitz in Gaimersheim in Oberbayern in der Nähe von Ingolstadt gibt es einen im Jahr 2000 gebauten Produktionskomplex. Das Zweite Backzentrum steht in Kolbermoor bei Rosenheim.
Backstube Wünsche verwendet nach eigenen Angaben ausschließlich Zutaten rein pflanzlicher und natürlicher Herkunft und setzt auf möglichst kurze Transportwege. Auch wegen dieser Fertigungspolitik erhielt Wünsche als erster Bäckerbetrieb Bayerns die Auszeichnung geprüfte Qualität Bayern, die als Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogramm im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten vergeben wird. (sc)
Deren Sortiment umfasst die typischen Bäckereiartikel und gliedert sich in die vier Schwerpunktbereiche:
- Brote
- Spezialbrote
- Semmeln und
- Gebäck
Backstube Wünsche betreibt rund 230 Filialen in Bayern, von denen die meisten im südlichen Teil des Bundeslandes innerhalb von Edeka-Verbrauchermärkten angesiedelt sind. Das liegt darin begründet, dass die Bäckereikette selbst Teil der Edeka Südbayern ist. Edeka Südbayern wiederum ist eine der sieben Regionalgesellschaften der Edeka-Gruppe, dem größten Verbund im deutschen Einzelhandel.
Die Belieferung der Filialen erfolgt über einen eigenen Fuhrpark. Hergestellt werden die Backwaren an zwei Standorten. Am Hauptsitz in Gaimersheim in Oberbayern in der Nähe von Ingolstadt gibt es einen im Jahr 2000 gebauten Produktionskomplex. Das Zweite Backzentrum steht in Kolbermoor bei Rosenheim.
Backstube Wünsche verwendet nach eigenen Angaben ausschließlich Zutaten rein pflanzlicher und natürlicher Herkunft und setzt auf möglichst kurze Transportwege. Auch wegen dieser Fertigungspolitik erhielt Wünsche als erster Bäckerbetrieb Bayerns die Auszeichnung geprüfte Qualität Bayern, die als Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogramm im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten vergeben wird. (sc)
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Bäckereien aus Gaimersheim

Chronik
1968 | Firmengründung |
1988 | Übernahme durch die Edeka |
Branchenzuordnung
47.24 Einzelhandel mit Back- und Süßwaren
10.71 Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
46.38 Großhandel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln
10.71 Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
46.38 Großhandel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln
wer-zu-wem Kategorie: Bäckereien
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