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Backstube Wünsche
Bäckereien aus Gaimersheim
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> 1350 Mitarbeiter

> Umsatz: 10 - 50 Mio. Euro

> 1968 Gründung

> Genossenschaften Eigentümer

Backstube Wünsche GmbH

Gutenbergstr. 11

85080 Gaimersheim

Kreis: Eichstätt

Region:

Bundesland: Bayern

Telefon: 08458-3279-0

Fax: 08458-3279-30

Web: www.backstube-wuensche.de

Gesellschafter

Edeka Zentrale
Typ: Genossenschaften
Holding: Edeka Südbayern

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Handelsregister

Amtsgericht Ingolstadt HRB 862
Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 10.000.000 Euro
Rechtsform:

UIN: DE128596748

Kontakte

Geschäftsführer
Werner Gruber
Norbert Alberti
Alexander Hippach
Backstube Wünsche ist eine regional auftretende Kette mit Bäckereifilialen.

Deren Sortiment umfasst die typischen Bäckereiartikel und gliedert sich in die vier Schwerpunktbereiche:
  • Brote
  • Spezialbrote
  • Semmeln und
  • Gebäck

Backstube Wünsche betreibt rund 230 Filialen in Bayern, von denen die meisten im südlichen Teil des Bundeslandes innerhalb von Edeka-Verbrauchermärkten angesiedelt sind. Das liegt darin begründet, dass die Bäckereikette selbst Teil der Edeka Südbayern ist. Edeka Südbayern wiederum ist eine der sieben Regionalgesellschaften der Edeka-Gruppe, dem größten Verbund im deutschen Einzelhandel.

Die Belieferung der Filialen erfolgt über einen eigenen Fuhrpark. Hergestellt werden die Backwaren an zwei Standorten. Am Hauptsitz in Gaimersheim in Oberbayern in der Nähe von Ingolstadt gibt es einen im Jahr 2000 gebauten Produktionskomplex. Das Zweite Backzentrum steht in Kolbermoor bei Rosenheim.

Backstube Wünsche verwendet nach eigenen Angaben ausschließlich Zutaten rein pflanzlicher und natürlicher Herkunft und setzt auf möglichst kurze Transportwege. Auch wegen dieser Fertigungspolitik erhielt Wünsche als erster Bäckerbetrieb Bayerns die Auszeichnung geprüfte Qualität Bayern, die als Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogramm im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten vergeben wird. (sc)


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Bäckereien aus Gaimersheim

Chronik

1968 Firmengründung
1988 Übernahme durch die Edeka

Branchenzuordnung

47.24 Einzelhandel mit Back- und Süßwaren
10.71 Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
46.38 Großhandel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln
wer-zu-wem Kategorie: Bäckereien

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