Backwerk

Valora Food Service Deutschland GmbH
Limbecker Str. 25-37
45127 Essen
Deutschland
Telefon: 0201-20189-0
Amtsgericht Essen
HRB 25232
UIN: DE293156359

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wzw-Branche: Bäckereien

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Anzahl Mitarbeiter:

3.000 in Deutschland
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Umsatzklasse:
50 - 100 Mio. Euro
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Gegründet: 2001

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Eigentümer: Fomento Económico Mexicano (Mexiko)

Gruppenkriterium Sonstige
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wer-zu-wem-Ranking:

Platz 6.678 von TOP 140.000
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Kontaktpersonen
Anzahl Kontaktpersonen mit öffentlichen Profilen:
16
Jahresabschluss & Bilanzdaten
Jahresabschluss:
ja
Social Media Profile
Anzahl Social Media Accounts:
2
Historiche Jobdaten
Anzahl veröffentlichte Jobs:
210
Mitarbeiterverteilung
Mitarbeiterverteilung in der Branche Bäckereien
89% unter 50 Mitarbeiter
9% 50 – 250 Mitarbeiter
2% über 250 Mitarbeiter

Informationen über Backwerk

BackWerk ist der Erfinder der SB-Bäckerei und das führende Franchisesystem der Branche. Die Backwerk Bäckereien gelten als Discounter für frische Backwaren, die in Selbstbedienung angeboten werden.

Im August 2006 wurde die regionale SB-Bäcker-Kette Backfabrik mit dreizehn Geschäften in NRW übernommen. Im Sommer 2007 kam die SB-Bäckerei Brotzeit dazu. Mittlerweile gibt es das Backwerk auch schon an drei Standorten in Österreich.

Gegründet wurde das Unternehmen 2003 von Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans Christian Limmer. Im Sommer 2008 wurden 40 Baker's Family Filialen von Kamps/Lieken übernommen. Nach zehn Jahren verkaufte der Günder die Bäckereikette an den skandinavischen Finanzinvestor EQT.

Chronik

  1. 2001: Gegründet von Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans Christian Limmer
  2. 2006: Übernahme der SB-Bäcker-Kette Backfabrik mit 13 Filialen
  3. 2007: Übernahme der SB-Bäckerei Brotzeit
  4. 2008: Übernahme von 40 Baker's Family Filialen von Kamps
  5. 2014: Übernahme durch EQT
  6. 2017: Übernahme durch Valora
  7. Alle aktuellen Übernahmen ansehen

Geschäftsführung

Diese Firmen gehören auch zu Fomento Económico Mexicano (Mexiko)

TOP 10 der Branche

1. Schäfers Backstuben (Schäfer's Brot- und Kuchen- Spezialitäten GmbH) in Minden 6.292 Mitarbeiter
2. Steinecke (Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG) in Mariental 4.674 Mitarbeiter
3. Backwerk (Valora Food Service Deutschland GmbH) in Essen 3.000 Mitarbeiter
4. von Allwörden (EN Backwarenvertriebsgesellschaft mbH) in Mölln 2.500 Mitarbeiter
5. Junge Die Bäckerei (Konditorei Junge GmbH) in Lübeck 2.300 Mitarbeiter
6. Backstube Wünsche (Backstube Wünsche GmbH) in Gaimersheim 1.800 Mitarbeiter
7. Brezel Ecker (Brezel Ecker GmbH) in Homburg 2.017 Mitarbeiter
8. Die Lohners (Achim Lohner GmbH & Co. KG) in Polch 1.787 Mitarbeiter
9. Pappert's (papperts GmbH) in Eichenzell 1.900 Mitarbeiter
10. Landbäckerei Ihle (Landbäckerei Ihle GmbH) in Friedberg 1.452 Mitarbeiter
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