Backwerk
Bäckereien aus Essen
Valora Food Service Deutschland GmbH
Adresse:
Limbecker Str. 25-37
45127 Essen
Kreis: Essen
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Telefon: 0201-20189-0
Web: www.back-werk.de
> 3.000 in Deutschland Mitarbeiter
> Umsatzklasse 50 - 100 Mio. Euro
> Gegründet 2001
> Eigentümer
Typ: Sonstige
Holding: Valora
wer-zu-wem-Ranking
Platz 6.585 von 140.000
BackWerk ist der Erfinder der SB-Bäckerei und das führende Franchisesystem der Branche. Die Backwerk Bäckereien gelten als Discounter für frische Backwaren, die in Selbstbedienung angeboten werden.
Im August 2006 wurde die regionale SB-Bäcker-Kette Backfabrik mit dreizehn Geschäften in NRW übernommen. Im Sommer 2007 kam die SB-Bäckerei Brotzeit dazu. Mittlerweile gibt es das Backwerk auch schon an drei Standorten in Österreich.
Gegründet wurde das Unternehmen 2003 von Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans Christian Limmer. Im Sommer 2008 wurden 40 Baker's Family Filialen von Kamps/Lieken übernommen. Nach zehn Jahren verkaufte der Günder die Bäckereikette an den skandinavischen Finanzinvestor EQT.
Im August 2006 wurde die regionale SB-Bäcker-Kette Backfabrik mit dreizehn Geschäften in NRW übernommen. Im Sommer 2007 kam die SB-Bäckerei Brotzeit dazu. Mittlerweile gibt es das Backwerk auch schon an drei Standorten in Österreich.
Gegründet wurde das Unternehmen 2003 von Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans Christian Limmer. Im Sommer 2008 wurden 40 Baker's Family Filialen von Kamps/Lieken übernommen. Nach zehn Jahren verkaufte der Günder die Bäckereikette an den skandinavischen Finanzinvestor EQT.
Unternehmenschronik
2001 Gegründet von Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans Christian Limmer
2006 Übernahme der SB-Bäcker-Kette Backfabrik mit 13 Filialen
2007 Übernahme der SB-Bäckerei Brotzeit
2008 Übernahme von 40 Baker's Family Filialen von Kamps
2014 Übernahme durch EQT
2017 Übernahme durch Valora
Weitere Firmen dieser Gruppe (Fomento Económico Mexicano)
Geschäftsführer
Karl Brauckmann
Andreas Klensch
Engin Berse