Backwerk
Valora Food Service Deutschland GmbH
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Limbecker Str. 25-37
45127 Essen
Deutschland
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Telefon: 0201-20189-0
Amtsgericht Essen
HRB 25232
UIN: DE293156359
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wzw-Branche: Bäckereien
Anzahl Mitarbeiter:
3.000 in Deutschland
Umsatzklasse:
50 - 100 Mio. Euro
Gegründet: 2001
Eigentümer: Fomento Económico Mexicano (Mexiko)
Gruppenkriterium Sonstige
wer-zu-wem-Ranking:
Platz 6.649 von TOP 140.000
Premium Content
Anzahl Kontaktpersonen mit öffentlichen Profilen:
16
Jahresabschluss:
ja
Anzahl Social Media Accounts:
2
Anzahl veröffentlichte Jobs:
210
Mitarbeiterverteilung in der Branche Bäckereien
89% unter 50 Mitarbeiter
9% 50 – 250 Mitarbeiter
2% über 250 Mitarbeiter
Informationen über Backwerk
BackWerk ist der Erfinder der SB-Bäckerei und das führende Franchisesystem der Branche. Die Backwerk Bäckereien gelten als Discounter für frische Backwaren, die in Selbstbedienung angeboten werden.
Im August 2006 wurde die regionale SB-Bäcker-Kette Backfabrik mit dreizehn Geschäften in NRW übernommen. Im Sommer 2007 kam die SB-Bäckerei Brotzeit dazu. Mittlerweile gibt es das Backwerk auch schon an drei Standorten in Österreich.
Gegründet wurde das Unternehmen 2003 von Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans Christian Limmer. Im Sommer 2008 wurden 40 Baker's Family Filialen von Kamps/Lieken übernommen. Nach zehn Jahren verkaufte der Günder die Bäckereikette an den skandinavischen Finanzinvestor EQT.
Im August 2006 wurde die regionale SB-Bäcker-Kette Backfabrik mit dreizehn Geschäften in NRW übernommen. Im Sommer 2007 kam die SB-Bäckerei Brotzeit dazu. Mittlerweile gibt es das Backwerk auch schon an drei Standorten in Österreich.
Gegründet wurde das Unternehmen 2003 von Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans Christian Limmer. Im Sommer 2008 wurden 40 Baker's Family Filialen von Kamps/Lieken übernommen. Nach zehn Jahren verkaufte der Günder die Bäckereikette an den skandinavischen Finanzinvestor EQT.
Chronik
- 2001: Gegründet von Dr. Dirk Schneider und Dr. Hans Christian Limmer
- 2006: Übernahme der SB-Bäcker-Kette Backfabrik mit 13 Filialen
- 2007: Übernahme der SB-Bäckerei Brotzeit
- 2008: Übernahme von 40 Baker's Family Filialen von Kamps
- 2014: Übernahme durch EQT
- 2017: Übernahme durch Valora
Geschäftsführung
- Karl Brauckmann
- Andreas Klensch
- Engin Berse
Diese Firmen gehören auch zu Fomento Económico Mexicano (Mexiko)
- Back Factory in 22761 Hamburg
- Brezelbäckerei Ditsch in 55129 Mainz
- Frittenwerk in 40212 Düsseldorf
- Valora / Stilke / Tabacon in 20099 Hamburg
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