Chefs Culinar West / Chefs Culinar Großküchentechnik

Die Firma Chefs Culinar ist spezialisiert auf Food-Sortimente.

Schwerpunkt des Familienunternehmens mit acht Standorten von Kiel bis Zorbau ist die Vollversorgung mit vielfältigen Produkten an Großverbraucher und die Gastronomie. Zur Verfügung steht ein eigener Fuhrpark. Darüber hinaus finden Fort- und Weiterbildungen statt sowie die Beratung rund um Softwares und die Großküchentechnik. Im Bereich Zustellgroßhandel zählt der Betrieb zu den führenden Betrieben.

Die Sortimente erstrecken sich von Molkereiprodukten über Frisch-Fleisch bis zu Tiefkühlprodukten und Fisch im Lebensmittelbereich. Reinigungsartikel und die Objekteinrichtung sowie Spezialsortimente wie Hochpreis-Produkte runden die Angebotspalette ab. An Eigenmarken gibt es die Label Base Culnar und Base Clean sowie Star Culinar und Meisterfrisch.

Der Aktionsradius umfasst Deutschland und Dänemark sowie Österreich. Beliefert werden auch die Niederlande und Polen.

Das Sortiment umfasst rund 20.000 Produkte.
Es gibt acht Zentralen und zwanzig Stützpunkte.
Für die Weltmeere wurde Chefs Culinar HMS Hanseatic Marine Service mit den beiden Standorten Hamburg und Singapur etabliert.

Hauptinhaber sind die Familienunternehmen CITTI und JOMO. Damit gehört der Betrieb zur Langness Handelsgesellschaft genannt Bela.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1923 durch Josef Moll. 1972 entstand der erste City-Großmarkt in Kiel. Ein Meilenstein bildete die Gründung der GV-Partner Warenhandelsgesellschaft. Seit 2013 firmieren die GV-Partner unter CITTI und JOMO sowie JOMO-CITTI und RINGEL unter dem heutigen Namen Chefs Culinar und es begannen Expansionen ins benachbarte Ausland. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.