Elro Grossküchen

Die Firma ELRO ist ein professioneller Anbieter von Großküchentechniken.

Kernkompetenz des Unternehmens aus Nordrhein-Westfalen mit Sitz in Kempen ist ein umfangreiches Angebot für die Ausstattung von Großküchen. Offeriert werden kompakte Lösungen. Zugeschnitten sind die Services auf Schulen. Ermöglicht werden mehr Gartechniken und schnellere Garvorgänge. Insbesondere werden Temperaturen eingehalten, um das Verkochen oder Anbrennen der Speisen von weniger routinierten Anwendern zu vermeiden. Zudem werden durch den geringen Verbrauch der Ressourcen die laufenden Kosten minimiert.

Kombiniert werden können die Schulküchen aus einer Vielzahl an Geräten. Das Spektrum erstreckt sich von Kombidämpfer über Woks bis zu Fritteusen und Kühlmodule.

Etabliert ist ein europaweites Servicenetz rund um die Installation und Wartung sowie den Service. Impliziert sind die Planung und die Schulung.

Miteinander vereint sind die Schweizer ELRO sowie die Bonnet Gruppe aus Frankreich. Alle Bonnet Geräte sind renommiert für den geringen Platzbedarf. Insofern erfolgt der Einbau vorrangig in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Abmessungen sind kompakt. Zudem stehen Bonnet-Compact-Kitchen für nachträgliche Einbauten zur Verfügung. Auch gibt es spezielle Lösungen für kleinere oder auch mittlere Hotels.
Die ELRO Geräte werden wiederum in kritischen Bereichen eingesetzt. Dazu zählen auch Kreuzfahrtschiffe.

Muttergesellschaft ist die Gruppe ITW Food Equipment Group mit dem Headquarter im nordamerikanischen Glenview in Illinois. Unter dem Dach ITW vereinigen sich von Avery Berkel über Dexion bis Vesta.

Als Referenzen sind die Elbkinder mit ihren 184 Kitas aufgelistet.