Molkerei Gropper

Die Molkerei Gropper produziert und vertreibt Milchprodukte.

Dabei hat das Unternehmen zwei Standbeine. Das eine ist die Eigenmarke Gropper. Das andere ist die Fertigung von Handelsmarken für große Lebensmittelketten wie Edeka, Penny, Lidl, Aldi, Real und Rewe. Etwa neunzig Prozent des Jahresumsatzes werden über diesen Vertriebsweg erzielt.

Dazu kommen die Erzeugnisse, die unter dem Namen Gropper in die Regale der Verbrauchermärkte gelangen. Das Sortiment umfasst frische Vollmilch, Sauerrahm, Milchdrinks und Joghurt.

Ansässig ist die Molkerei im bayerischen Bissingen in der Nähe von Augsburg. Ergänzt wird die Produktion durch ein modernes Hochregallager, in dem die Erzeugnisse bei optimalen Temperaturen bis zum Transport zwischengelagert werden. Die für die Verarbeitung genutzte Milch stammt von in der Region angesiedelten Landwirten. Verpackt werden die Produkte in PET-Flaschen, Ein-Liter-Kartons oder kleinen Plastikbechern.

Heinrich Gropper beginnt 1929 in Donauwörth mit einer Molkerei. 1973 wird eine Molkerei in Bissingen erworben und zur Firmenzentrale ausgebaut. Gropper ist 1987 die erste deutsche Molkerei mit einem professionellen Abfüllsystem für Mehrwegflaschen. Die Münchener Traditionsmarke Deller wird 1997 übernommen und 2003 ganz vom Markt genommen. Seit 2001 ist Heinrich Gropper alleiniger Geschäftsführer in der dritten Generation. Wesentliche Mitbewerber von Molkerei Gropper sind Schwälbchen Molkerei (Como) und Emmi. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.