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Hennig's Backstube Bäckereien aus Hennickendorf

Privat

Eigentümer

1913

Gründung

150

Mitarbeiter

Hennigs Backstube ist ein Backwarenhersteller aus Hennickendorf bei Berlin, der in Berlin und der umliegenden Region mehrere Verkaufsfilialen mit angeschlossenem Eiscafe betreibt.

Das Unternehmen produziert in seiner 1997 errichteten Produktionsstätte in Hennickendorf Backwaren und Konditoreiprodukte wie unter anderem Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäckstücke. Mittels einer vollautomatisierten Backstrecke werden täglich bis zu 5.000 Brote, 20.000 Brötchen sowie 200 Bleche Kuchen gebacken. Etwa 30 Mitarbeiter sind hier in drei Schichten rund um die Uhr beschäftigt.

Von Hennickendorf aus werden die insgesamt 30 Filialen rund um Hennickendorf mit dem Hauptgeschäft in Strausberg sowie etwa 120 Kantinen, Imbissstände, Krankenhäuser, Altenheime, Gaststätten, Hotels und andere Einrichtungen beliefert. Insgesamt beschäftigt Hennings Backstube mehr als 150 Angestellte. Seit 2005 stellt die Bäckerei auch Speiseeis nach italienische Rezepturen und mit original italienische Zutaten her.

Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1913 von Martin Hennig. Das Geschäft wurde zusammen mit dem handwerklichen Wissen über mehrere Generationen von Mitgliedern der Familie Hennig an ihresgleichen weitergegeben und konnte kontinuierlich vergrößert werden. (jb)

Chronik

1913 Gegründet von Martin Hennig
1928 Übernahme durch Alfred Hennig
1968 Übernahme durch Peter Hennig
1991 Übernahme des Konsum Backwarenbetriebes in Hennickendorf

Adresse

Hennig's Backstube
Dirk Hennig
Am Pappelhain 22
15378 Hennickendorf

Telefon: 033434-7235
Fax: 033434-71199
Web: www.hennigs-backstube.de

Dirk Hennig ()

Ehemalige:

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 150 in Deutschland
Umsatzklasse: Bis 10 Mio. Euro
Filialen: 30
Gegründet: 1913

Handelsregister:

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: Euro
Rechtsform: Keine Eintragung im Handelsregister
UIN: DE139126048
Kreis: Märkisch-Oderland
Region:
Bundesland: Brandenburg

Gesellschafter:
Hennig Familie (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Kreditauskunft

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