Sarval

Die Firma Sarval, vormals Unimelt ist ein europaweiter Experte für das Fettschmelzen.

Im Fokus des nordrhein-westfälischen Unternehmens mit Sitz in Selm steht die Verarbeitung sowie Veredelung von Fetten. Verwendung finden genusstaugliche Rohstoffe. Diese sind innerhalb der Europäischen Gemeinschaft zugelassen und werden kontrolliert gewonnen. Es handelt sich um einen der bedeutendsten Hersteller von natürlich gewonnenen Speisefetten innerhalb Europas.

Unterteilt sind die Sortimente in die Kategorien Food und Non-Food sowie Petfood.

Im Bereich Lebensmittel unterstützen die Lösungen unterschiedlichste Produktprofile. Dazu gehören das Verleihen von Farbe sowie Glanz und das Optimieren des Verzehrgefühls. Auch wird die Haltbarkeit gesteigert und die Freisetzung von Aromen unterstützt.

Im Bereich Non-Food kommen die Produkte für die Körperpflege sowie Reinigungsprodukte zum Einsatz. Geschaffen wird damit auch ein Verkaufsargument gegenüber von Inhaltsstoffen, die synthetisch sind.
Im Tierfutterbereich dienen die Fette sowohl als Energieträger als auch als Eiweißträger. Dabei enthalten die im Schmelzprozess entstehenden Grieben nach dem Trocknen und Pressen sowie Vermahlen mehr als 80 Prozent Protein.

Der Betrieb ist Teil der Kommanditgesellschaft Saria Bio-Industries mit Sitz in Selm und gehört zur familiengeführten Gruppe Rethmann. Erbracht werden Services für die Landwirtschaft sowie Ernährungswirtschaft. Schwerpunkt bildet die Verwertung von Fleischprodukten. Darüber hinaus gehören neue Energien zu den Kernkompetenzen.

Entstanden ist der Betrieb im Jahre 1998. Ursächlich war die Zusammenführung von zwei nicht genannten Unternehmen, die bis zum Anfang des 20. Jahrhunderts zurückgehen.