Ültje produziert und vertreibt Erdnüsse und Nussprodukte.

Die kommen auch unter dem Firmennamen auf den Markt. Das Sortiment gliedert sich in die Hauptgruppen:

• Erdnüsse
• Teigummantelte Erdnüsse
• Nuss- und Nuss-Frucht-Mixe
• Edelnüsse und
• Erdnusscreme

Sämtliche bei Ültje verarbeitete Nüsse stammen aus Argentinien. Da Ültje sich nach eigenen Angaben der Nachhaltigkeit verpflichtet fühlt und damit auch ökologischen und sozialen Aspekten eine gewichtige Rolle einräumt, werden die Erdnüsse von der Aussaat bis zur Ernte und Verarbeitung laufend kontrolliert.

Seinen Hauptsitz mit den dazugehörigen Fertigungsanlagen hat das Unternehmen in Schwerte im östlichen Ruhrgebiet. Deutschland ist zwar der wichtigste Markt für Ültje. Die Nussprodukte werden aber auch in der Schweiz, in Österreich, Italien und Slowenien verkauft.

Alfred Russel gründet 1867 in Emden eine Import- und Großhandelsagentur. Seine Nachfolger beginnen 1949 mit der Erdnussröstung und verkaufen diese unter dem Namen ültje, was im ostfriesischen Plattdeutsch nichts anderes als Erdnuss heißt. 1966 geht das Unternehmen eine Kooperation mit der Oetker-Gruppe ein, zu der es dann von 1985 bis 1997 auch gehört.

Ein Jahr später wird der Firmensitz nach Schwerte verlegt. Im Jahr 2000 wird Ültje Mitglied von The Nut Company, einem Zusammenschluss der Nuss-Geschäfte von Granaria Food aus den Niederlanden, Felix Snack und Ültje. Die fusioniert 2008 mit Intersnack zur Intersnack-Gruppe. Und die wiederum befindet sich im Besitz der Familien Pfeifer und Langen, die auch dem gleichnamigen Lebensmittelkonzern vorstehen.

Ültje erlangte durch seine 1989 gestartete Werbekampagne mit dem Mann mit Bauchladen, der Erdnüsse verkauft und singt, große Bekanntheit in Deutschland. Der Song beginnt mit den Worten: 'Kaum steh ich hier und singe' 1996 übernahm Stefan Raab die Rolle des Verkäufers in einer Reihe von Spots. (sc)

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Die Marken von Ültje
Süßwarenindustrie aus Schwerte sind Felix (Knabbergebäck) und Ültje (Erdnüsse).