Kontakt
Telefon: 03588-2552-0
Web: www.fsmilch.de
Geschäftsführer
Andreas Serrahn
Mark Fude
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Allgemeine Daten
Mitarbeiter: 87 in Deutschland
Umsatzklasse 50 - 100 Mio. Euro
Gründungsjahr: 1889
Gruppe/Gesellschafter
1. DMK Nordmilch/Humana/Bad Bibra
2. Fude/Serrahn
Typ: Genossenschaften
Holding: Fude + Serrahn
Handelsregister
Amtsgericht Dresden HRB 630
Stammkapital: 1.000.000 Euro
UIN: DE140511562
wer-zu-wem-Ranking
Platz 15.243 von 140.000
Die Molkerei Niesky verarbeitet Milch zu verschiedenen Lebensmittelprodukten.
Neben dem Stammsitz in Niesky in der Oberlausitz in Ostsachsen gibt es einen zweiten Produktionsbetrieb in Olbernhau im Erzgebirge. Die beiden Standorte beziehen die Milch hauptsächlich von Bauernhöfen aus der Oberlausitz und dem Mittleren Erzgebirgskreis. Geführt werden diese meistens als landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaften.
Täglich werden etwa 240.000 Liter Milch zu folgenden Produkten verarbeitet:
- Lausitzer Edamer
- Stangenmozzarella
- Chester
- Emmentaler und Butter
- Cagliata
- Baski
- Rahm
- Süßmolkekonzentrat und
- Pizzakäse
Geliefert werden die Erzeugnisse an industrielle Käseweiterverarbeiter im gesamten europäischen Raum.
1889 begann Friedrich Engelke mit einer Zentralmolkerei und Dauermilch-Fabrik. Nach Enteignung wurde zu DDR-Zeiten daraus ein an das Kombinat Milchwirtschaft Dresden angeschlossener Volkseigener Betrieb. Nach der politischen Wende übernahm Klaus-Peter Mayr die Molkerei 1990. Dieser hält noch 49 Prozent der Anteile. Die Mehrheit mit 51 Prozent liegt beim Hamburger Milchhändler Fude und Serrahn. (sc)
Unternehmenschronik
1889 | Gegründet von Friedrich Engelke |
1990 | Übernahme durch Klaus-Peter Mayr |
2010 | Fuhde + Serrahn beteiligt sich an der Molkerei |
Weitere Firmen dieser Gruppe (DMK Nordmilch/Humana/Bad Bibra)
DMK Eis in 48351 Everswinkel
Sunval in 68753 Waghäusel
Fude + Serrahn in 20459 Hamburg
DMK Deutsches Milchkontor in 27404 Zeven
Alete in 28199 Bremen
Wheyco in 17087 Altentreptow
Turm-Sahne in 26125 Oldenburg (Oldenburg)
DP Supply in 49832 Beesten
Zentralkäserei Mecklenburg-Vorpommern in 17159 Dargun
Norlac in 27404 Zeven
Müritz Milch in 17192 Waren (Müritz)