Vapiano
VAP Germany GmbH
Frankenstr. 6
31135 Hildesheim
Deutschland
31135 Hildesheim
Deutschland
Telefon: 05121-9127-0
Amtsgericht Hildesheim
HRB 207503
UIN: DE261056580
Eckdaten des Unternehmens
wzw-Branche:
Themengastronomie
Anzahl Mitarbeiter:
1.000 - 4999
Umsatzklasse:
100 - 250 Mio. Euro
Gegründet:
2002
Eigentümer: Henry McGovern Amrest/McWin (USA)
Gruppenkriterium Investoren
wer-zu-wem-Ranking:
Platz 4.162 von 140.000
Premium Content
Anzahl Kontaktpersonen mit öffentlichen Profilen:
2
Jahresabschluss:
ja
Anzahl Social Media Accounts:
3
Anzahl veröffentlichte Jobs:
327
Mitarbeiterverteilung in der Branche Themengastronomie
98% unter 50 Mitarbeiter
2% 50 – 250 Mitarbeiter
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Informationen über das Unternehmen
Vapiano ist eine international verbreitete Restaurant-Kette, die italienische Gerichte anbietet. Das Unternehmen betreibt in 18 Ländern Niederlassungen in Form der Systemgastronomie, das heißt Angebot, Organisation und Erscheinungsbild der Restaurant-Filialen sind gleich.
Die Besonderheit der Vapiano-Filialen besteht darin, dass dem Koch in Show-Küchen beim Zubereiten zugeschaut werden kann und dass der Gast sich die Menüs selbst an den Tisch holen muss. Gezahlt wird bargeldlos mit Chip-Karte. Die angebotenen Gerichte sind Antipasti, Pizza und Pasta sowie Salate. Die Pasta wird aus vorportionierten Frischnudeln hergestellt und kann mit verschiedenen Saucen kombiniert werden.
Vapiano wurde 2002 von Mark Korzilius gegründet, der das erste Restaurant in Hamburg eröffnete. Heute wird das Unternehmen von vier geschäftsführenden Gesellschaftern geführt und im Franchise-System betrieben. Die erste Franchise-Lizenz konnte bereits 2004 vergeben werden. In deutschen Innenstädten gibt es 26 Niederlassungen und zusätzlich 28 im Ausland, darunter in den USA, in Saudi-Arabien, in Istanbul, Den Haag, Budapest oder London. Die Eröffnung weiterer 15 Filialen ist geplant.
Täglich wird eine Vapiano-Filiale von bis zu 1.200 Gästen frequentiert. Für die Restaurant-Kette wird keine Werbung gemacht, was den Erfolg um so erstaunlicher macht.
Die Besonderheit der Vapiano-Filialen besteht darin, dass dem Koch in Show-Küchen beim Zubereiten zugeschaut werden kann und dass der Gast sich die Menüs selbst an den Tisch holen muss. Gezahlt wird bargeldlos mit Chip-Karte. Die angebotenen Gerichte sind Antipasti, Pizza und Pasta sowie Salate. Die Pasta wird aus vorportionierten Frischnudeln hergestellt und kann mit verschiedenen Saucen kombiniert werden.
Vapiano wurde 2002 von Mark Korzilius gegründet, der das erste Restaurant in Hamburg eröffnete. Heute wird das Unternehmen von vier geschäftsführenden Gesellschaftern geführt und im Franchise-System betrieben. Die erste Franchise-Lizenz konnte bereits 2004 vergeben werden. In deutschen Innenstädten gibt es 26 Niederlassungen und zusätzlich 28 im Ausland, darunter in den USA, in Saudi-Arabien, in Istanbul, Den Haag, Budapest oder London. Die Eröffnung weiterer 15 Filialen ist geplant.
Täglich wird eine Vapiano-Filiale von bis zu 1.200 Gästen frequentiert. Für die Restaurant-Kette wird keine Werbung gemacht, was den Erfolg um so erstaunlicher macht.
Diese Firmen gehören auch zu Henry McGovern Amrest/McWin (USA)
- Burger King (Zentrale) in 30175 Hannover
- L'Osteria Pizza e Pasta in 80807 München
- Pizza Hut in 80335 München
- Starbucks in 80335 München
- Dean & David in 82166 Gräfelfing
Geschäftsführung
- Daniela Carmela Senatore
Chronik
- 2002: Gründung von Vapiano
- 2011: Günter und Daniela Herz beteiligen sich an Vapiano
- 2020: Anmeldung der Insolvenz
- 2020: Ex-Vapiano-Vorstand Mario C. Bauer sichert sich die Reste und die Marke