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Meister Wurst
Fleischwarenindustrie aus Gäufelden
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> 200 Mitarbeiter

> Umsatz: 130 Mio. Euro (2017)

> 1988 Gründung

> Partner Eigentümer

Meister feines Fleisch

- feine Wurst GmbH

Siedlerstr. 1

71126 Gäufelden

Kreis: Böblingen

Region:

Bundesland: Baden-Württemberg

Telefon: 07032-783-0

Fax: 07032-783-211

Web: www.meister-wurst.de

Gesellschafter

Hösl/Radhoff/Scherle
Typ: Partner
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Handelsregister

Amtsgericht Stuttgart HRB 242896
Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 53.000 Euro
Rechtsform:

UIN: DE814324030

Kontakte

Geschäftsführer
Johann Hösl
Günter Radhoff
Achim Scherle
Meisterwurst konzentriert sich auf die Herstellung von Wurst- und Schinkenwaren.

In der Produktion liegt der Fokus auf drei Produktgruppen:
  • Brühwurst
  • Kochwurst
  • Rohwurst

Zur Gruppe der Brühwurstwaren gehören beispielsweise Bierschinken, Wiener Würstchen, Bratwürste und Fleischkäse. Blutwürste, Leberwürste und Sülzwürste bilden den Schwerpunkt im zweiten Segment. Bei den durch Reifeprozesse lange haltbar gemachten Rohwürsten dominieren Salamis und Teewürste.

Ansässig ist das Unternehmen in der Gemeinde Gäufelden im zentralen Baden-Württemberg. Dort werden sämtliche Fertigungsprozesse von der Schlachtung über die Zerlegung und Verarbeitung bis hin zur Verpackung ausgeführt. Durchschnittlich werden pro Monat etwa 900 Tonnen Fleischwaren produziert. Sie werden dann unter dem Markennamen Meister feine Wurst in erster Linie an Metro-Niederlassungen in ganz Deutschland geliefert.

Das 1991 in Betrieb genommene Fleischwerk wird von Johann Hösl, Günter Radhoff und Achim Scherle geleitet. Es konnte bislang viermal - zuletzt 2009 - den Bundesehrenpreis entgegennehmen. Der wird vom Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft an jährlich zwölf Betriebe pro Kategorie vergeben, die bei Qualitätsprüfungen der DLG, der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft die besten Gesamtergebnisse erzielen konnten. (sc)


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Fleischwarenindustrie aus Gäufelden

Chronik

Branchenzuordnung

46.23 Großhandel mit lebenden Tieren
10.13 Fleischverarbeitung
wer-zu-wem Kategorie: Fleischwarenindustrie

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