Nordzucker mit Hauptsitz in Braunschweig ist Europas zweitgrößter Zuckerhersteller und produziert darüber hinaus Bioethanol sowie Futtermittel aus Zuckerrüben.

Europaweit unterhält der Konzern 18 Zuckerfabriken und Raffinationsstätten. Die Belieferung der Produktionsstätten wird durch über 11.430 Rübenanbauer sichergestellt.

ZUCKERFABRIKEN:

• Nordstemmen

Die Zuckerfabrik in Nordstemmen wurde 1865 im heutigen Landkreis Hildesheim gegründet und gehört erst seit 2003 zur Nordzucker AG. Die Fabrik produziert vornehmlich Handelsmarken. Neben der Zuckerfabrik gibt es in Nordstemmen auch ein Flüssigzuckerwerk, das Flüssigzucker, Mischungen mit flüssigen und kristallinen Komponenten, Fondant, Fruktose-, und Bienenfuttersirup sowie Bienenfutterteig herstellt.

• Schladen

Die Zuckerfabrik in Schladen wurde 1870 gegründet und hat eine Verarbeitungskapazität von bis zu 10.000 Tonnen Rüben pro Tag.

• Uelzen

Die Zuckerfabrik in Uelzen wurde 1883 als Aktien-Zuckerfabrik Uelzen gegründet und war 1939 eine der größten Rohzuckerfabriken Deutschlands. Die Fabrik produziert rund 50 Prozent des Zuckers für den Einzelhandel und ist der größte Standort der Nordzucker AG.

• Klein Wanzleben

In Klein Wanzleben steht die älteste deutsche Zuckerfabrik. Die Tochtergesellschaft fuel 21 unterhält dort eine Bioethanolanlage mit einer Produktionskapazität von 130.000 Kubikmeter Bioethanol.

• Flüssigzuckerwerk Groß Munzel

Das Flüssigzuckerwerk in Groß Munzel wurde 1992 gebaut und produziert Flüssigzucker für die alkoholfreie Getränkeindustrie.

Weitere Werke der Nordzucker AG stehen in Polen, der Slowakei, Tschechien, Finnland, Schweden, Dänemark und Litauen. Die Hauptzentrale befindet sich in Braunschweig. Verwaltungsstandorte sind Nordzucker Eastern Europe GmbH in Wien und Nordic Sugar in Kopenhagen.

Die ersten Zuckerfabriken in Europa entstanden durch Napoleons Kontinentalsperre. Die erste Zuckerfabrik der Nordzucker AG entstand 1838 in Klein Wanzleben. Schwerpunkt der Zuckerindustrie vor 150 Jahren war Braunschweig. (sd)

Wesentliche Mitbewerber von Nordzucker
Lebensmittelhersteller aus Braunschweig sind Pfeifer & Langen, Südzucker und Cosun Beet Company. Die Marken von Nordzucker
Lebensmittelhersteller aus Braunschweig sind Sweet Family Nordzucker (Zucker) und Mauritius (Rohrzucker).