Südzucker ist ein international aufgestellter Zuckererzeuger.

Zucker steht deshalb auch eindeutig im Mittelpunkt der Konzernaktivitäten. Darüber hinaus widmet sich Südzucker jedoch auch anderen Sparten, weshalb die Tätigkeiten in vier Segmente unterteilt sind:

• Zucker
• Spezialitäten
• Crop Energies
• Frucht

Spezialitäten werden über die Divisionen und Marken Beneo, Freiberger, Portionpack Europe und Agrana abgearbeitet. Sie umfassen unter anderem funktionelle Inhaltsstoffe für Lebensmittel, diverse Non-Food-Anwendungen, den Pharmaziebereich und für Tiernahrung bei Beneo. Tiefgekühlte Pizza und Pastaprodukte bei Freiberger. Portionsartikel bei Portionpack Europe und Stärkeprodukte bei Agrana.

Crop Energies beschäftigt sich mit der Herstellung von Bioethanol für Kraftstoffe. Der letzte Bereich Frucht wird komplett von Agrana abgedeckt. Zentral sind hier Fruchtzubereitungen und Fruchtsaftkonzentrate sowie die Veredelung agrarischer Rohstoffe zu Vorprodukten für die Lebensmittelbranche.

Das im MDAX notierte Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Mannheim. Des Weiteren gibt es in Deutschland neun Zuckerfabriken im nordrhein-westfälischen Warburg, im hessischen Wabern, in Zeitz in Sachsen-Anhalt, im brandenburgischen Brottewitz, in Offstein in der Pfalz, in Offenau in Baden-Württemberg sowie in Ochsenfurt, Plattling und Rain in Bayern.

Auf internationaler Ebene unterhält Südzucker Produktionsstätten und Vertriebsniederlassungen in mehr als dreißig Ländern auf allen Kontinenten. Schwerpunkte liegen in Polen und über die Tochter Saint Louis Sucre auch in Frankreich.

Hauptgesellschafter von Südzucker ist die Süddeutsche-Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft, denen 55 Prozent der Anteile gehören. Dort sind etwa 30.000 regionale Zuckerrübenanbauer engagiert. Die Wiener Zucker Invest hält zehn Prozent der Aktien. Die übrigen befinden sich im Streubesitz.

1926 schließen sich in Mannheim fünf Zuckergesellschaften zur Süddeutschen Zucker-AG zusammen, deren älteste, die Zuckergesellschaft Waghäusel, 1837 gegründet wurde. 1988 fusionieren die wiederum mit der seit 1951 bestehenden Zuckerfabrik Franken. Ab 1989 folgen verschiedene Akquisitionen im europäischen Raum, insbesondere in Polen, die dem Unternehmen eine führende Position auf dem europäischen Zuckermarkt sichern. (sc)

Wesentliche Mitbewerber von Südzucker
Lebensmittelhersteller aus Mannheim sind Nordzucker und Pfeifer & Langen. Die Marke von Südzucker
Lebensmittelhersteller aus Mannheim ist Südzucker (Zucker).