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Anhalter Fleischwaren Fleischwarenindustrie aus Zerbst/Anhalt

Familien

Eigentümer

1903

Gründung

308

Mitarbeiter

Die Firma Anhalter Fleischwaren ist ein Experte für Wurstspezialitäten.

Schwerpunkte des sachsen-anhaltischen Unternehmens mit Sitz in Zerbst sind Wurstwaren nach ostdeutschen Rezepturen. Im Mittelpunkt stehen Knack- und Bollenwürste sowie Aspik-Spezialitäten und Zungenrotwurst. Auch ist Sauerfleisch und Zwiebelfleisch im Portfolio enthalten. Abgerundet wird das Sortiment von Cabanossi. Vertrieben werden die Produkte unter der Marke 'Zerbster Original'.

Der Betrieb gehört zur Mühlen Gruppe und damit einem der führenden Betriebe innerhalb Europas im Bereich Fleischwaren und Wurstwaren. Zu den Marken gehören Böklunder und Könecke sowie Redlefsen und Schulter. Weiterhin zählt Plumrose zum Unternehmen.

Gebaut wurde die Schlachterei im Jahre 1903 und 1905 begann der Schlachtbetrieb. 1960 kam es zur Verstaatlichung als Volkseigener Betrieb. 1962 wurde die Produktion auf Würste ausgeweitet. 1990 kam es zur Umwandlung in die Zerbster Fleisch- und Wurstwaren. 2002 wurde das Unternehmen von der Mühlen Gruppe übernommen. (fi)

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Chronik

1903 Bau einer Schlachtstätte in Zerbst
2002 Übernahme durch die zur Mühlen Gruppe
2004 Aus Zerbster Fleisch- und Wurstwaren wird Anhalter Fleischwaren

Branchenzuordnung

wer-zu-wem Kategorie: Fleischwarenindustrie

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Weitere Links


Adresse

Anhalter Fleischwaren GmbH
Zerbster Original
Käsperstr. 73
39261 Zerbst/Anhalt

Kreis: Anhalt-Bitterfeld
Region:
Bundesland: Sachsen-Anhalt

Telefon: 03923-757-0
Fax: 03923-757-177
Web: zurmuehlengruppe.de

Kontakte

Geschäftsführer
Axel Knau

Daten & Fakten

Gesellschafter:
Tönnies Familie
Typ: Familien
Holding: zur Mühlen Gruppe

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Mitarbeiter: 308 in Deutschland
Umsatzklasse: 50 - 100 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet: 1903

Handelsregister:
Amtsgericht Stendal HRB 7538

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 500.000 Euro
Rechtsform:
UIN: DE815520525

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