Ihre EXCEL-Tabelle wird erzeugt. Bitte warten!



Ihr neuer Job kommt gleich. Bitte warten!

Molda
Lebensmittelhersteller aus Darmstadt
Download Unternehmensprofil

> 311 Mitarbeiter

> Umsatz: 399 Mio. Euro (2017)

> 1892 Gründung

> Familien Eigentümer

DÖHLER GmbH

Riedstr. 7-9

64295 Darmstadt

Kreis: Darmstadt

Region:

Bundesland: Hessen

Telefon: 06151-306-0

Fax: 06151-306-278

Web: www.doehler.com

Gesellschafter

Gemmer Familie
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Handelsregister

Amtsgericht Darmstadt HRB 94413
Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 25.000 Euro
Rechtsform:

UIN: DE815573176

Kontakte

Geschäftsführer
Kurt Hufnagel
Hans-Christian Ambjerg
Andreas Klein
Dirk Kruse
Molda bzw. die DÖHLER GmbH ist in der Lebensmittelbranche auf die Trocknung von Früchten und die Herstellung von Nahrungsmittelkomponenten ausgerichtet.

Im Gesamtportfolio bilden gefriergetrocknete Früchte, Bäckereiprodukte und Nahrungsmittelbestandteile die Schwerpunkte. Sie machen zu jeweils gleichen Teilen rund achtzig Prozent des Gesamtumsatzes aus. Die übrigen zwanzig Prozent entfallen auf die Lohnfertigung in den drei Bereichen.

Die Früchte stehen im Zentrum der Aktivitäten und werden in diversen Formen, zum Beispiel in Stücken und Scheiben, aber auch als Pulver und Granulat angeboten. Beliefert werden Kunden aus der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie. Molda hat sein Fertigungsprogramm in sechs Segmente unterteilt, die sich zumeist an bestimmte Branchen richten:
  • Backmischungen und Bäckereiprodukte
  • Süßwaren und Eiscreme
  • Cerealien
  • Savoury and Dairy
  • Fleisch
  • Kontrakttrocknung

Bei den Backmischungen und Bäckereiprodukten gibt es eine Auswahl an Fertig- und Vormischungen, ergänzt durch Früchte zur Verfeinerung von Torten sowie von Aufschlagemulgatoren zur Stabilisierung, Malzextraktpulver zur Geschmacksgebung und verschiedenen Sauerteigprodukten. Dazu kommen Serviceartikel, die die Zubereitung erleichtern sollen.

Im zweiten Segment geht es um gefriergetrocknete Früchte für Süßwaren und Eiscreme, zu denen milchbasierte Erzeugnisse wie Sahnepulver und Spezialitäten wie Honigpulver hinzukommen. Der dritte Bereich wird durch Fruchtsortimente für Cerealienmischungen im Müsli oder in Fruchtriegeln abgedeckt.

Savoury and Dairy beinhaltet neben dem typischen Fruchtsortiment milch- und fettbasierte Erzeugnisse wie Butter- und Fettpulver sowie Emulgatoren für zahlreiche Branchen. Im Fleisch-Sektor bietet Molda seinen Kunden getrocknetes Fleisch, das etwa bei der Herstellung von Wurst verkürzte Reife- und Trocknungszeiten bewirken und eine größere Standardisierung erlauben soll.

Ansässig ist DÖHLER in Darmstadt. Dort werden mit der Sprühtrocknung, der Gefriertrocknung, der Vakuum-Bandtrocknung und der Walzentrocknung vier verschiedene Verfahren eingesetzt. Überdies gibt es dort auch einen Werksverkauf.

Im Ausland verfügt das Unternehmen über Vertretungen in Budapest und im britischen Nantwich. Darüber hinaus hält Molda 25 Prozent an der New Yorker PRI Pocantico Resources. Das Auslandsgeschäft trägt bei Molda ein gutes Drittel zum Gesamtumsatz bei.

Das Unternehmen wurde 1892 von sechs Milchbauern gegründet, die sich zu einer Molkereigenossenschaft zusammenschlossen. So entstand auch der Name Molda als Kürzel für Molkerei Dahlenburg. Aber erst 1950 erfolgte die Ausrichtung auf Lebensmitteltrocknung während die Milchverarbeitung zunehmend in den Hintergrund trat.

1981 behielt man zwar die genossenschaftlichen Prinzipien bei, gab sich aber die Rechtsform einer nicht börsennotierten Aktiengesellschaft. Deren Anteile können nur von natürlichen Personen, bevorzugt von Landwirten, erworben werden. Die Milchverarbeitung wurde 2004 komplett an die Firma Uelzena in Uelzen abgegeben. Die weiterhin benötigte Milch wird aber über den Markt, nicht von Uelzena, bezogen. (sc)


Suche Jobs von Molda
Lebensmittelhersteller aus Darmstadt

Chronik

1892 Gegründet von sechs Milchbauern
1981 Aktiengesellschaft
2004 Die Milchverarbeitung wird von Uelzena übernommen
2015 Übernahme durch die Döhler-Gruppe

Branchenzuordnung

wer-zu-wem Kategorie: Lebensmittelhersteller

Jetzt haben Sie zu viel kopiert.

Aufgrund zu häufiger Abrufe haben wir Ihre IP-Adresse 35.172.233.2 gespeichert. Wir weisen Sie vorsorglich darauf hin, dass wir uns vorbehalten bei unberechtigter Nutzung rechtliche Schritte einzuleiten.

Die Inhalte sind für unseren registrierten Kunden gedacht.

Anmeldung Zugang Login
Powered by Jasper Roberts - Blog