Sky Catering Kitchen, kurz SCK, kümmert sich um das Catering an Bord von Flugzeugen für verschiedene Airlines.

Neben der Verpflegung vom einfachen belegten Brötchen bis hin zum aus mehreren Gängen bestehenden First-Class-Menu gehören dazu auch Getränke und andere an Bord benötigte Artikel wie Duty Free Waren. Außer der Standardverpflegung für Airlines sind auch individuell zusammengestellte Premiumlösungen für Privatjets möglich.

Die konzernunabhängig arbeitende Catering-Firma ist in Ulm ansässig, wo die Verwaltung arbeitet. Die Serviceleistungen werden direkt an drei Logistikzentren erbracht, die direkt am Berliner Flughafen Tegel sowie unweit der beiden Flughäfen von Stuttgart und Nürnberg stehen.

Während in Berlin Kapazitäten zur Zubereitung von bis zu 15.000 Mahlzeiten täglich vorhanden sind, können in Nürnberg und Stuttgart jeweils 5.000 Gerichte pro Tag ausgeliefert werden.

Wichtigster Auftraggeber ist bereits seit 1991 die Air Berlin, hinter der Lufthansa die zweitgrößte Fluggesellschaft in Deutschland. Des Weiteren zählen Air France, Germania, Hamburg International, Swiss International Airlines und Turkish Airlines, aber auch Anbieter von Individualflügen mit Business Fliegern wie Net Jets zu den Kunden.

SCK wurde im Jahr 1989 von Joachim und Isolde Klenk am Flughafen Stuttgart gegründet. Die Familie Klenk ist bereits seit Ende der 1960er Jahre im Airline-Catering tätig. 2018 wurde SCK allerdings von Gate Gourmet übernommen. (sc)

Wesentliche Mitbewerber von SCK Sky Catering Kitchen
Caterer aus Ulm sind LSG Skychefs und Gate Gourmet. Die %MARKE% von SCK Sky Catering Kitchen
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