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Schwarzwaldhof Fleischwarenindustrie aus Blumberg

Genossen-
schaften

Eigentümer

1970

Gründung

385

Mitarbeiter

Schwarzwaldhof ist ein Hersteller von Schwarzwälder Schinken und anderen Fleischprodukten.

Das Sortiment ist gegliedert in die Hauptproduktgruppen:
  • Schwarzwälder Schinken
  • Schinkenwürfel
  • Schinkenstreifen
  • Wurstsalat mit feinem Dressing
  • Schwarzwälder Landjäger
  • Schwarzwälder Bauernbratwurst
  • Höllentaler Pfefferbeißer
  • Schinken Nussknacker
  • Lecker und Leicht Schinken und Schinkenwürfel

Die Erzeugnisse werden in abgepackter Form unter dem Markennamen Schwarzwaldhof an den Einzelhandel ausgeliefert. Und zwar sowohl an kleinere Geschäfte als auch an große Verbrauchermärkte beziehungsweise Filialen von Lebensmittelketten wie Edeka. Darüber hinaus betreibt das Unternehmen regional eine Reihe von eigenen Verkaufsstellen.

Seinen Stammsitz mit der kompletten Produktion hat das Unternehmen in Blumberg am Südrand des Schwarzwaldes. Des Weiteren ist es Mitglied im Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller, der sich in erster Linie um Marketing und Markenpolitik sowie Qualitätssicherung kümmert.

Im Rahmen der internationalen Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst der DLG, der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft im Jahr 2010 konnte Schwarzwaldhof von der Fachjury, die Qualität und Geschmack bewertete, insgesamt vierzehn Goldmedaillen entgegennehmen. (sc)

Chronik

1965 Übernahme der Metzgerei Faller
1969 Produktionsbeginn in Blumberg

Branchenzuordnung

wer-zu-wem Kategorie: Fleischwarenindustrie

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Kontakte

1. Ebene

Funktion Name
Geschäftsführer Jürgen Mäder
Geschäftsführer Rainer Huber
Geschäftsführer Rudolf Matkovic

2. Ebene *1

*1 Adressanreicherung gegen Aufpreis möglich

Adresse

Schwarzwaldhof
Fleisch und Wurstwaren GmbH
Waldshuter Str. 37
78176 Blumberg

Kreis: Schwarzwald-Baar-Kreis
Region:
Bundesland: Baden-Württemberg

Telefon: 07702-531-0
Fax: 07702-531-200
Web: schwarzwaldhof.de

Daten & Fakten

Gesellschafter:
Edeka Zentrale
Typ: Genossenschaften
Holding: Edeka Südwest

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Mitarbeiter: 385 in Deutschland
Umsatzklasse: 100 - 250 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet: 1970

Handelsregister:
Amtsgericht Freiburg HRB 700986

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 25.000 Euro
Rechtsform:
UIN: DE814867021