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Südbayerische Fleischwaren Fleischwarenindustrie aus Ingolstadt

Genossen

Eigentümer

1968

Gründung

460

Mitarbeiter

Die Firma Südbayerische Fleischwaren ist ein Experte für BayernSteaks.

Im Mittelpunkt des oberbayerischen Unternehmens mit Sitz in Ingolstadt stehen regionale Fleischwaren. Darüber hinaus werden etwa 250 Wurstsorten produziert. Abgerundet wird das Portfolio durch 800 Spezialitäten von Metzgereien aus der Region sowie deutschen und internationalen Markenherstellern.

Betrieben werden drei Werke in Traunstein und Obertraubling sowie am Firmensitz. In Ingolstadt liegen die Schwerpunkte bei Leberkäs und Brühwürsten für die Theke sowie die Selbstbedienung. Die Produktionsmenge liegt bei täglich 95 Tonnen. In Obertraubling sind die Kernkompetenzen Kochwürste und Würstchen für die Bedienungstheke. Das Volumen umfasst 65 Tonnen täglich. In Traunstein werden Rohwürste und Schinken sowie Selbstbedienungsartikel produziert. Die Menge erstreckt sich auf 85 Tonnen täglich.

Betont werden die bayerische Herkunft des Fleisches und die heimische Verarbeitung. Zertifiziert sind sowohl Fleischprodukte sowie 79 Wurstspezialitäten mit dem entsprechen Prüfsiegel. Als Premiummarke wird an einigen der Bedienungstheken BayernSteak angeboten mit einer 24-tägigen Reifung und einer aufwändigen Veredelung.

Das Unternehmen ist eine hundertprozentige Tochter von Edeka Südbayern.

Zurück geht das Unternehmen auf das Fleischwerk Ingolstadt als eine Abteilung von Edeka-Ingolstadt im Jahre 1968. 1978 fusionierten die beiden Edeka-Standorte Ingolstadt und Regensburg unter der Firmierung Donauland Fleischwerk Ingolstadt. 2004 erfolgte die Vereinigung mit der Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren aus Traunstein unter dem heutigen Namen. 2009 wurde der Fertigungsbetrieb erweitert. (fi)

Chronik

1968 Gründung Fleischwerk Ingolstadt durch die Edeka
1978 Fusion der Edeka-Fleischwerke zu Donauland
2004 Vereinigung mit Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren

Weitere Firmen dieses Gesellschafters (Edeka Zentrale)

Bauerngut in 31675 Bückeburg () Bäckerhaus Ecker in 77656 Offenburg () Edekabank in 22297 Hamburg () Edeka Minden-Hannover in 32427 Minden () Edeka Nord in 24539 Neumünster () Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen in 97228 Rottendorf () Edeka Südwest in 77656 Offenburg () Edeka Rhein-Ruhr in 47441 Moers () Edeka Südbayern in 85080 Gaimersheim () Sonnländer Getränke in 18107 Elmenhorst/Lichtenhagen () K & U Bäckerei in 79395 Neuenburg am Rhein () Mios in 32427 Minden () Netto Marken-Discount in 93142 Maxhütte-Haidhof () Neukauf Reisen in 72336 Balingen () NP Niedrig-Preis in 32427 Minden () Profi Getränke Shop in 77656 Offenburg () Fleischhof Rasting in 53340 Meckenheim () Edeka Reichelt (Edeka) in 15537 Grünheide (Mark) () SB-Union in 97337 Dettelbach () Union SB in 85080 Gaimersheim () WEZ (Edeka) in 32423 Minden () Backstube Wünsche in 85080 Gaimersheim () Trinkgut in 47441 Moers () Franken-Gut in 97228 Rottendorf () Dallmeyers Backhus in 24594 Hohenwestedt () Rheinberg Kellerei in 55411 Bingen am Rhein () Schwarzwald Sprudel in 77740 Bad Peterstal-Griesbach () Edeka Hessenring in 34212 Melsungen () Schäfers Backstuben in 32457 Porta Westfalica () Treff 3000 in 77656 Offenburg () Schwarzwaldhof in 78176 Blumberg () Lunar in 22297 Hamburg () Bäckerei Büsch in 47475 Kamp-Lintfort () Edeka Versicherungsdienst in 22297 Hamburg () CEV Handelsimmobilien in 22297 Hamburg () Kempf Getränke in 77656 Offenburg () Frischkost in 77656 Offenburg () Konsum Bernau (Edeka) in 15537 Grünheide (Mark) () Metzgerei Birkenhof in 41747 Viersen () Ligneus in 01458 Ottendorf-Okrilla () Calgros in 24941 Flensburg () Ratio CC in 34212 Melsungen ()

Adresse

Südbayerische Fleischwaren GmbH

Robert-Bosch-Str. 13
85053 Ingolstadt

Telefon: 0841-96634-0
Fax: 0841-96634-19
Web: www.suedbayerische-fleischwaren.de

Jürgen Absmeier (48)
Johann Baumer (59)
Werner Gruber (51)

Ehemalige:
Hans Georg Maier () - bis 02.07.2015
Betrieb Traunstein, 83278 Traunstein
 0861-4531

Fleischwerk Obertraubling, 93083 Obertraubling
 09401-5219-0

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 460 in Deutschland
Umsatzklasse: 100 - 250 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet: 1968

Handelsregister:
Amtsgericht Ingolstadt HRB 272

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 40.000.000 Euro
Rechtsform:
UIN: DE811118299
Kreis: Ingolstadt
Region:
Bundesland: Bayern

Gesellschafter:
Edeka Zentrale (de)
Typ: Genossenschaften
Holding: Edeka Südbayern

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

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